โรงเรียนขอนแก่นวิเทศศึกษา มีการจัดกิจกรรมวันวิทยาศาสตร์ เป็นประจำทุกปีเพื่อเป็นการส่งเสริมให้นักเรียนมีกระบวนการทำงานกลุ่มและการถ่ายทอดความรู้ทางวิทยาศาสตร์ผ่านกิจกรรมฐานวิทยาศาสตร์
โดยช่วงเช้าเป็นการจัดกิจกรรมสำหรับนักเรียนระดับอนุบาล ซึ่งดำเนินการจัดโดย นักเรียนมัธยมศึกษาปีที่ 4 สายศิลป์ภาษา และ ในช่วงบ่ายเป็นการจัดกิจกรรมสำหรับนักเรียนระดับประถมและมัธยม
รูปแบบการจัดเป็นกิจกรรมเวียนฐานโดยมีนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 เป็นผู้นำนักเรียนระดับ ป.1 – ม.2 เข้าฐานกิจกรรมซึ่งจัดโดยนักเรียนมัธยมศึกษาปีที่ 4-6
